¿Qué tienen en común Madrid, Marrakech y Tehéran?
Son las únicas ciudades del mundo que se han abastecido de agua con la antiquísima técnica mesopotámica de los foggara.
Hasta que se inauguró el canal de Isabel II en 1858 el abastecimiento de agua de la ciudad procedía de una red de 124 kilómetros de galerías subterráneas de captación que unían una red de pozos entre si. Los pozos servían tambien para recoger el agua subterránea de las arena acuíferas colindares. Estaban cubiertos por uno capirotes de granito con un agujero para airear el agua que todavía hoy pueden verse en el parque de la Dehesa de la villa de Madrid.
Un sistema de canalizaciones conducía el agua a las fuentes y a las casa particulares.
Aunque son de origen árabe la primera mención data de 1202 cuando se prohíbe a los vecinos utilizarlas como Vertedero.
Dos reflexiones:
No deja de ser curioso que un rasgo de identidad árabe como ese se encuentre en Madrid y no en Sevilla o Córdoba. Debería servirnos de prueba de la importancia de la cultura árabe en toda la península y no solo en Andalucía.
Por otra parte este rasgo de autentica originalidad es prácticamente desconocido. ¿Se imaginan que pasaría si los viajes del agua hubiesen estado en Roma o no digamos en Paris? Estaríamos hartos de oír hablar de ellos.
¿Emperezaremos algún día a valorar lo nuestro?
Nota: Para saber más sobre el tema me remito al libro de Maria Isabel Gea Ortigas en Ediciones la Librería.
¿Técnica mesopotámica? Pero…¿no son eso qanats? ¿los qanats son de origen mesopotámico?
>Por otra parte este rasgo de autentica originalidad es prácticamente desconocido.
Habla por ti :p Si quieres te paso bibliografía del tema
Los estudios de Glick sobre el tema son muy importantes.
http://libro.uca.edu/irrigation/irrigation.htm
Besitos
Comentario por Cristina — Noviembre 14, 2007 @ 5:41 pm
Ah, y no sé si has visto alguna vez una foto aérea de el qanat largo, me parece que está en Irán. Impresionante…
Comentario por Cristina — Noviembre 14, 2007 @ 5:43 pm
Exacto son qanats.
No digan que sean desconocidos - aunque citarme un estudio sobre los qanats de Valencia no es la mejor manera de convencerme de que son conocidos- digo que son desconocidos para el gran publico.
Desde luego no forman parte de la cultura oficial de Madrid.
Comentario por arturovillarrubia — Noviembre 14, 2007 @ 6:03 pm
¿No te parece interesante el estudio? pos vaya…
De todas formas a pesar de ser “desconocido” para el gran público, sí es un tema de estudio ampliamente conocido para los “minoritarios” interesados en la cultura agrícola andalusí; el apartado hidráulico es de los más estudiados. Quizá se aparta de la culturilla local, o la “impuesta” por la educación española actual. Juanma, en su carrera de historia, pasó de puntillas por la historia andalusí (¿es que no es parte de la historia española?); lo primero que hice al ir a la Plaza de Oriente en Madrid es buscar a los andalusíes. No están. El conocer qué son los qanats me parece casi anécdotico en este caso, a pesar de que estéis perforados por ellos.
Comentario por Cristina — Noviembre 14, 2007 @ 6:19 pm
Corroboro lo que ha dicho Cristina: en Medieval de primero de carrera, nos limitábamos a dar tres capítulos del manual sobre historia de la España andalusí… Una chuminada, para contar setecientos años de historia de la mitad del territorio de la actual España.
Ya lo dice el antiguo escudo de Madrid (que se puede ver como trampantojo en la plaza de Puerta Cerrada):
“Fui sobre agua edificada. Mis muros de fuego son.”
Con ello se refieren a que Madrid esetá edificada sobre un inmenso acuífero. Igual eso explica que se recurriera a los qanats.
Comentario por Juanma — Noviembre 14, 2007 @ 6:26 pm
Debo tener el dia especialmente lerdo para explicarme.
Los sistemas de riego arabes son de sobra conocidos no digo eso.
El estudio es interesante pero se refiere a Valencia.
Lo que digo es que un rasgo identitario de Madrid, que fue durante siglos su gran originalidad frente a otras capitales europeas es materia para estudiosos . Hace más de diez años que me interesa el tema y ese tiempo solo he conocido a una persona -un licenciado en periodismo- que supiese que Madrid tenia este sistema de irrigación hasta entrado el XIX. Es decir un rasgo de identidad arabe siglos despues del final de la reconquista.
Vamos que Larra bebia agua que procedia de un sistema de suministro puesto en marcha por Mohamed I. Yo al menos lo encuentro fascinante. Una cosa es que el sistema sea conocido y otra cosa es que su aplicacion en Madrid lo sea. En las guias de Madrid no se menciona practicamente nunca.
Lo que dices de la plaza de oriente. No los andalusies no estan. Curiosamente si estan los incas y los aztecas - en el palacio, los retiraron de la plaza en tiempos de fernando VII y hay que fijase en la primera planta del recinto interior del palacio de oriente pero es que el madrid arabe es otro gran olvidado.
Escribi hace unos cuantos posts sobre Quasim Maslama il mayirt que vivia en Vallecas. Por más que lo he buscasdo croe que soy la primera persona en relacioinarle con la leyenda urbana del moro kas.
Y Juanma creo que lo de fundadacion es porque la derivacion arabe del nombre procede de arroyo matriz.
Un saludo a los dos.
Comentario por arturovillarrubia — Noviembre 14, 2007 @ 6:55 pm
“ese tiempo solo he conocido a una persona -un licenciado en periodismo- que supiese que Madrid tenia ese sistma de irrigación hasta entrado el XIX”.
Ya conoces a dos personas :p
Ahora te has explicado clarito, sí señor…
Besitos
Comentario por Cristina — Noviembre 14, 2007 @ 7:10 pm
Como el agua cristalina que mana de las fuentes de Madrid, sí señor.
Comentario por Juanma — Noviembre 14, 2007 @ 7:21 pm